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2011.7.18.
最近の熊野屋 ご案内とご報告
HPの更新が色々な事情から出来ませんでしたことをお詫びします。
3月に日本を揺るがす大きな震災とその後の混乱がまだ続いて
います。 日本人個々にさまざまな思いを抱きながら、毎日の暮らしを
続けています。 人として生きている以上、時の流れの中で留まる
事はできません。
熊野屋は3月23日より名古屋 名鉄百貨店内の北海道どさんこプラザ
にあるノースプレインファームのソフトクリーム売り場を運営しています。
北海道は日本の大きな食料供給基地です。広大な土地と厳しい気候
を多くの北海道民の努力で米、穀物、野菜、果物、水産物、畜産物
などが生産され、そして中でも乳製品は日本全体の中心として生産され
ています。 人口よりも牛の数が多い、北海道の北部オホーツク海に
面した、興部のノースプレインファームは日本の酪農の理想の姿を求め
努力し続けている牧場であり、これからの日本の酪農あるべき姿と考え
ています。 北海道どさんこプラザも北海道民の作る様々な食品を
生産者の大小は問わず、名古屋と近郊の消費者に知っていただき
商品を購入していただき、少しでも食料の日本国内での生産と日本の
食料の自給率を高めていただける場になればと思います。
熊野屋 店主
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